Sélections de recettes de cuisine de cuisine algérienne

Une épice très prisée au Moyen-Orient pour sa saveur citronnée et légèrement salée.

Une huile végétale très couramment utilisée dans la cuisine orientale.

De Yotam Ottolenghi. Les 120 nouvelles recettes de son restaurant londonien.

Le city guide des nourritures capitales.

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.